2020学年第二学期（第六周） - 内容

2020学年第二学期（第六周）
2021-03-26 作者（来源）：[暂无]

学生营养午餐配膳表
学校：吴中路小学
2021年3月29日~2021年4月2日
星期	菜谱				汤名
一	肉米蒸蛋	烂糊肉丝	双色西葫芦	红烧萝卜	三鲜汤
二	糖醋咕咾肉	鲜肉百叶包	杭白菜	蜜汁香干	粟米豆腐羹
三	香肠炒蛋	三丝春卷	炒青菜	双色莴笋丝	紫菜蛋花汤
四	宫爆肉丁	星星鸡块	卷心菜油豆腐	咖喱土豆	番茄蛋汤
五	咸肉菜饭		卡滋肉排	糖水南瓜	萝卜小排汤

吴中路小学2021年3月29日-4月2日学生菜单
3月29日星期一	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	肉米蒸蛋	肉米	0.065	23	1.4	0.3	5.8
	肉米蒸蛋	鸡蛋	0.07	10.08	9.3	6.16	1.9
	烂糊肉丝	大白菜	0.12	14.45	1.28	0.09	2.72
	烂糊肉丝	肉丝	0.03	237	7.92	22.2	1.44
	双色西葫芦	胡萝卜	0.02	22	0.8	0.4	5.2
	双色西葫芦	西葫芦	0.12	20.7	0.92	0.23	4.37
	红烧萝卜	白萝卜	0.15	31.5	1.35	0.15	7.5
	三鲜汤
合计			0.385	335.73	21.57	29.23	23.13
3月30日星期二	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	糖醋咕咾肉	鸡米花	0.12	307	23.48	6.25	39.89
	鲜肉百叶包	百叶包	0.07	5.85	0.15	0.63	1.2
	杭白菜	杭白菜	0.15	14.45	1.28	0.09	2.72
	蜜汁香干	香干	0.03	59.1	4.47	3.39	2.88
	粟米豆腐羹
合计			0.325	386.4	29.38	10.36	46.69
3月31日星期三	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	香肠炒蛋	香肠	0.1	212	14	10.4	15.6
	香肠炒蛋	鸡蛋	0.04	100.8	9.3	9.3	1.9
	三丝春卷	春卷	0.06	463	6.1	33.7	33.8
	炒青菜	青菜	0.15	25.5	2.258	0.15	4.8
	双色莴笋丝	胡萝卜	0.02	22	0.8	0.4	5.2
	双色莴笋丝	莴笋丝	0.12	47	1.45	3.1	3.85
	紫菜蛋花汤
合计			0.4	870.3	33.908	57.05	65.15
4月1日星期四	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	宫爆肉丁	笋丁	0.04	10.2	1.4	0.07	2.57
		花生米	0.03	58.1	2.39	4.44	2.57
		肉丁	0.08	59	2	5.6	0.3
	星星鸡块	星星鸡块	0.1	261	16.9	12.5	21.1
	卷心菜油豆腐	卷心菜	0.145	3.3	2.25	0.3	6.9
	卷心菜油豆腐	油豆腐	0.02	49	3.4	3.52	0.98
	咖喱土豆	土豆	0.15	53.2	1.4	0.14	12.04
	番茄蛋汤
合计			0.5	105.5	7.05	3.96	19.92
4月2日星期五	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	咸肉菜饭	咸肉	0.03	195	8.25	18	0
		胡萝卜	0.02	22	0.8	0.4	5.2
		青菜	0.13	25.5	2.258	0.15	4.8
	卡滋肉排	鸡排	0.1	120	23.16	11.28	1.56
	糖水南瓜	南瓜	0.15	33	1.05	0.15	7.95
	萝卜小排汤
合计			0.23	395.5	35.518	29.98	19.51