吴中路小学标头

                                                                         


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2020学年第一学期(第十四周)
2020-11-27  作者(来源):[暂无]

学生营养午餐配膳表

学校:吴中路小学

2020年11月30日~2020年12月4日

星期

菜           谱

汤  名

糖醋咕咾肉

鲜肉蛋饺

炒青菜

红烧萝卜

雪菜土豆汤

肉米蒸蛋

烂糊肉丝

双色西葫芦

四鲜烤麸

番茄蛋花汤

蚝油牛肉

三丝春卷

蒜茸杭白菜

红烧土豆

香菇肉丝豆腐羹

宫爆肉丁

星星鸡块

卷心菜油豆腐

五香蚕豆

紫菜蛋花汤

咸肉菜饭

香酥鸡排 

葱油南瓜

罗宋汤

吴中路小学2020年11月30日-12月4日学生菜单  
11月30日  星期一菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
糖醋咕咾肉  咕老肉 0.0839513.2372.4
 土豆 0.0553.21.40.1412.04
鲜肉蛋饺蛋饺0.054512.52.120.3
炒青菜 青菜 0.1525.52.2580.154.8
红烧萝卜  白萝卜 0.155.550.150.031.32
雪菜土豆汤
合计0.385129.2516.3082.4418.46
12月1日  星期二菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
肉米蒸蛋肉米0.065231.40.35.8
鸡蛋0.0710.089.36.161.9
烂糊肉丝 大白菜0.1214.451.280.092.72
肉丝0.032377.9222.21.44
双色西葫芦 西葫芦0.13190.80.23.2
  胡萝卜 0.02220.80.45.2
四鲜烤麸烤麸0.07145.224.480.3611.16
笋片0.04520.240.010.51
木耳0.01510.250.60.0753.28
花生0.0129.051.22.221.29
番茄蛋花汤
合计0.325512.0348.0232.01536.5
12月2日  星期三菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
蚝油牛肉  洋葱  0.079.750.280.052.25
 牛肉 0.0912519.94.22
三丝春卷   春卷   0.064636.133.733.8
蒜茸杭白菜杭白菜0.1514.451.280.092.72
红烧土豆 土豆 0.1553.21.40.1412.04
香菇肉丝豆腐羹
合计0.4665.428.9638.1852.81
12月3日  星期四菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
宫爆肉丁笋丁0.0410.21.40.072.57
花生米0.0358.12.394.442.57
肉丁0.085925.60.3
星星鸡块星星鸡块0.126116.912.521.1
卷心菜油豆腐卷心菜0.1453.32.250.36.9
油豆腐0.02493.43.520.98
五香蚕豆蚕豆0.151118.80.419.5
紫菜蛋花汤
合计0.5163.314.454.2227.38
12月4日  星期五菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
咸肉菜饭  咸肉 0.031958.25180
 胡萝卜0.02220.80.45.2
 青菜 0.1325.52.2580.154.8
香酥鸡排   鸡排  0.112023.1611.281.56
葱油南瓜南瓜0.15331.050.157.95
罗宋汤
合计0.23395.535.51829.9819.51


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