| 吴中路小学2020年8月31日-9月4日学生菜单 | |||||||
| 9月1日 星期二 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 葱烤大排 | 大排 | 0.125 | 330 | 22.9 | 25.5 | 2.12 | |
| 西葫芦炒蛋 | 西葫芦 | 0.1 | 20.7 | 0.92 | 0.23 | 4.37 | |
| 鸡蛋 | 0.067 | 100.8 | 9.3 | 9.3 | 1.9 | ||
| 大白菜粉条 | 大白菜 | 0.14 | 37.5 | 4.2 | 0.75 | 6 | |
| 粉条 | 0.01 | 79 | 2.64 | 7.4 | 0.18 | ||
| 红烧土豆 | 土豆 | 0.15 | 53.2 | 1.4 | 0.14 | 12.04 | |
| 冬瓜扁尖汤 | |||||||
| 合计 | 0.325 | 621.2 | 41.36 | 43.32 | 26.61 | ||
| 9月2日 星期三 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 香酥鸡腿 | 鸡腿 | 0.125 | 181 | 16 | 13 | 0 | |
| 三色肉丁 | 青豆 | 0.025 | 66.61 | 6.16 | 2.86 | 6.32 | |
| 粟米 | 0.025 | 0.29 | 0.71 | 0.21 | 4.07 | ||
| 胡萝卜 | 0.025 | 12.33 | 0.33 | 0.07 | 2.93 | ||
| 鸡丁 | 0.045 | 59 | 2 | 5.6 | 0.3 | ||
| 蒜茸杭白菜 | 杭白菜 | 0.15 | 14.45 | 1.28 | 0.09 | 2.72 | |
| 红烧萝卜 | 白萝卜 | 0.15 | 5.55 | 0.15 | 0.03 | 1.32 | |
| 雪菜土豆汤 | |||||||
| 合计 | 0.4 | 339.23 | 26.63 | 21.86 | 17.66 | ||
| 9月3日 星期四 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 鱼香肉丝 | 笋丝 | 0.07 | 6.65 | 0.91 | 0.07 | 1.26 | |
| 肉丝 | 0.08 | 296.25 | 9.9 | 27.75 | 1.8 | ||
| 银雪鱼排 | 鱼排 | 0.045 | 105 | 17.2 | 4 | 0 | |
| 海带丝 | 海带丝 | 0.13 | 12.5 | 1.7 | 0.8 | 2.8 | |
| 葱油蚕豆 | 蚕豆 | 0.15 | 111 | 8.8 | 0.4 | 19.5 | |
| 番茄蛋花汤 | |||||||
| 合计 | 0.5 | 531.4 | 38.51 | 33.02 | 25.36 | ||
| 9月4日 星期五 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 什锦炒饭 | 青豆 | 0.025 | 66.61 | 6.16 | 2.86 | 6.32 | |
| 胡萝卜 | 0.025 | 12.33 | 0.33 | 0.07 | 2.93 | ||
| 粟米 | 0.025 | 0.29 | 0.71 | 0.21 | 4.07 | ||
| 方腿丁 | 0.045 | 36.86 | 5.1 | 1.58 | 0.6 | ||
| 酱汁鸭腿 | 鸭腿 | 0.125 | 360 | 23.3 | 29.5 | 0.3 | |
| 炒素 | 卷心菜 | 0.1 | 22 | 1.5 | 0.2 | 4.6 | |
| 素肠 | 0.03 | 57 | 4.93 | 3.72 | 0.98 | ||
| 胡萝卜 | 0.02 | 7.4 | 0.2 | 0.04 | 1.76 | ||
| 萝卜鸡骨汤 | |||||||
| 合计 | 0.23 | 562.49 | 42.23 | 38.18 | 21.56 | ||
学校：吴中路小学 | |||||
2020年8月31日~2020年9月4日 | |||||
星期 | 菜 谱 | 汤 名 | |||
一 | |||||
二 | 葱烤大排 | 西葫芦炒蛋 | 大白菜粉条 | 红烧土豆 | 冬瓜扁尖汤 |
三 | 香酥鸡腿 | 三色肉丁 | 蒜茸杭白菜 | 红烧萝卜 | 雪菜土豆汤 |
四 | 鱼香肉丝 | 银雪鱼排 | 海带丝 | 葱油蚕豆 | 番茄蛋花汤 |
五 | 什锦炒饭 | 酱汁鸭腿 | 炒素 | 萝卜鸡骨汤 | |
