学生营养午餐配膳表 | |||||
学校：吴中路小学 | |||||
2020年6月22日~2020年6月24日 | |||||
星期 | 菜 谱 | 汤 名 | |||
一 | 红烧大肉 | 青椒牛肉片 | 香炸鱼排 | 香菇青菜 | 咸肉冬瓜汤 |
二 | 糖醋小排 | 腊鸡腿 | 鲜肉蛋饺 | 蒜茸杭白菜 | 番茄蛋花汤 |
三 | 三色炒饭 | 牛肉馅饼 | 油爆虾 | 烂糊厚百叶丝 | 小排土豆汤 |
四 | 放假 | ||||
五 | 放假 | ||||
| 吴中路小学2020年6月22日-6月24日学生菜单 | |||||||
| 6月22日 星期一 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 红烧大肉 | 大肉 | 0.1 | 565 | 9.24 | 58.49 | 0.4 | |
| 青椒牛肉片 | 青椒 | 0.04 | 9.2 | 0.56 | 0.12 | 2.32 | |
| 牛肉 | 0.08 | 125 | 19.9 | 4.2 | 2 | ||
| 香炸鱼排 | 鱼排 | 0.03 | 105 | 17.2 | 4 | 0 | |
| 香菇青菜 | 香菇 | 0.03 | 63.3 | 6 | 0.3 | 18.45 | |
| 青菜 | 0.12 | 25.5 | 2.258 | 0.15 | 4.8 | ||
| 咸肉冬瓜汤 | |||||||
| 合计 | 0.385 | 25.5 | 2.258 | 0.15 | 4.8 | ||
| 6月23日 星期二 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 糖醋小排 | 小排 | 0.1 | 278 | 16.7 | 23.1 | 0.7 | |
| 腊鸡腿 | 鸡腿 | 0.11 | 181 | 16 | 13 | 0 | |
| 鲜肉蛋饺 | 蛋饺 | 0.03 | 45 | 12.5 | 2.12 | 0.3 | |
| 蒜茸杭白菜 | 杭白菜 | 0.15 | 14.45 | 1.28 | 0.09 | 2.72 | |
| 番茄蛋花汤 | |||||||
| 合计 | 0.325 | 518.45 | 46.48 | 38.31 | 3.72 | ||
| 6月24日 星期三 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 三色炒饭 | 粟米 | 0.025 | 42.4 | 1.6 | 0.5 | 9.1 | |
| 青豆 | 0.025 | 74.5 | 6.9 | 3.2 | 7 | ||
| 胡萝卜丁 | 0.025 | 5.55 | 0.15 | 0.03 | 1.32 | ||
| 方腿丁 | 0.035 | 46.8 | 41.13 | 46.2 | 22.28 | ||
| 牛肉馅饼 | 牛肉馅饼 | 0.09 | 187 | 13.18 | 12.36 | 5.88 | |
| 油爆虾 | 虾 | 0.07 | 90.15 | 10.19 | 4.93 | 1.32 | |
| 烂糊厚百叶丝 | 大白菜 | 0.11 | 37.5 | 4.2 | 0.75 | 6 | |
| 厚百叶丝 | 0.035 | 16.2 | 11.61 | 0.73 | 0.83 | ||
| 小排土豆汤 | |||||||
| 合计 | 0.4 | 500.1 | 88.96 | 68.7 | 53.73 | ||
