2020学年第一学期（第五周） - 内容

2020学年第一学期（第五周）
2020-09-25 作者（来源）：[暂无]

学生营养午餐配膳表
学校：吴中路小学
2020年9月27日~2020年9月30日
星期	菜谱				汤名
日	肉米蒸蛋	烂糊肉丝	炒青菜	红烧萝卜	番茄蛋花汤
一	蚝油牛肉	三丝春卷	双色卷心菜	四鲜烤麸	粟米豆腐羹
二	宫爆肉丁	鲜肉蛋饺	双色西葫芦	红烧土豆	冬瓜扁尖汤
三	咸肉菜饭		猪肉馅饼	葱油南瓜	咖喱牛肉土豆汤
放假

吴中路小学2020年9月27日-9月30日学生菜单
9月27日星期日	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	肉米蒸蛋	肉米	0.065	23	1.4	0.3	5.8
	肉米蒸蛋	鸡蛋	0.07	10.08	9.3	6.16	1.9
	烂糊肉丝	大白菜	0.12	14.45	1.28	0.09	2.72
	烂糊肉丝	肉丝	0.03	237	7.92	22.2	1.44
	炒青菜	青菜	0.15	25.5	2.258	0.15	4.8
	红烧萝卜	白萝卜	0.15	5.55	0.15	0.03	1.32
	番茄蛋花汤
合计			0.5	0	0	0	0
9月28日星期一	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	蚝油牛肉	洋葱	0.07	9.75	0.28	0.05	2.25
	蚝油牛肉	牛肉	0.09	125	19.9	4.2	2
	三丝春卷	春卷	0.06	463	6.1	33.7	33.8
	双色卷心菜	胡萝卜	0.02	22	0.8	0.4	5.2
	双色卷心菜	卷心菜	0.145	3.3	2.25	0.3	6.9
	四鲜烤麸	烤麸	0.07	145.2	24.48	0.36	11.16
		笋片	0.045	2	0.24	0.01	0.51
		木耳	0.015	10.25	0.6	0.075	3.28
		花生	0.01	29.05	1.2	2.22	1.29
	粟米豆腐羹
合计			0.385	799.8	55.57	41.265	64.14
9月29日星期二	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	宫爆肉丁	笋丁	0.04	10.2	1.4	0.07	2.57
		花生米	0.03	58.1	2.39	4.44	2.57
		肉丁	0.08	59	2	5.6	0.3
	鲜肉蛋饺	蛋饺	0.05	45	12.5	2.12	0.3
	双色西葫芦	西葫芦	0.13	19	0.8	0.2	3.2
	双色西葫芦	胡萝卜	0.02	22	0.8	0.4	5.2
	红烧土豆	土豆	0.15	53.2	1.4	0.14	12.04
	冬瓜扁尖汤
合计			0.325	266.5	21.29	12.97	26.18
9月30日星期三	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	咸肉菜饭	咸肉	0.03	195	8.25	18	0
		胡萝卜	0.02	22	0.8	0.4	5.2
		青菜	0.13	25.5	2.258	0.15	4.8
	猪肉馅饼	猪肉馅饼	0.1	268.29	8.11	14.09	28.21
	葱油南瓜	南瓜	0.15	33	1.05	0.15	7.95
	咖喱牛肉土豆汤
合计			0.4	543.79	20.468	32.79	46.16