| 吴中路小学2020年9月7日-9月11日学生菜单 | |||||||
| 9月7日 星期一 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 蚝油牛肉 | 洋葱 | 0.07 | 9.75 | 0.28 | 0.05 | 2.25 | |
| 牛肉 | 0.09 | 125 | 19.9 | 4.2 | 2 | ||
| 三丝春卷 | 春卷 | 0.06 | 463 | 6.1 | 33.7 | 33.8 | |
| 蒜茸杭白菜 | 杭白菜 | 0.15 | 14.45 | 1.28 | 0.09 | 2.72 | |
| 四鲜烤麸 | 烤麸 | 0.07 | 145.2 | 24.48 | 0.36 | 11.16 | |
| 笋片 | 0.045 | 2 | 0.24 | 0.01 | 0.51 | ||
| 木耳 | 0.015 | 10.25 | 0.6 | 0.075 | 3.28 | ||
| 花生 | 0.01 | 29.05 | 1.2 | 2.22 | 1.29 | ||
| 番茄蛋花汤 | |||||||
| 合计 | 0.385 | 788.95 | 53.8 | 40.655 | 54.76 | ||
| 9月8日 星期二 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 糖醋咕咾肉 | 咕老肉 | 0.08 | 395 | 13.2 | 37 | 2.4 | |
| 土豆 | 0.05 | 53.2 | 1.4 | 0.14 | 12.04 | ||
| 鲜肉蛋饺 | 蛋饺 | 0.05 | 45 | 12.5 | 2.12 | 0.3 | |
| 双色卷心菜 | 胡萝卜 | 0.02 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | |
| 卷心菜 | 0.145 | 3.3 | 2.25 | 0.3 | 6.9 | ||
| 红烧萝卜 | 白萝卜 | 0.15 | 5.55 | 0.15 | 0.03 | 1.32 | |
| 咸肉冬瓜汤 | |||||||
| 合计 | 0.325 | 75.85 | 15.7 | 2.85 | 13.72 | ||
| 9月9日 星期三 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 肉米蒸蛋 | 肉米 | 0.065 | 23 | 1.4 | 0.3 | 5.8 | |
| 鸡蛋 | 0.07 | 10.08 | 9.3 | 6.16 | 1.9 | ||
| 烂糊肉丝 | 大白菜 | 0.12 | 14.45 | 1.28 | 0.09 | 2.72 | |
| 肉丝 | 0.03 | 237 | 7.92 | 22.2 | 1.44 | ||
| 炒青菜 | 青菜 | 0.15 | 25.5 | 2.258 | 0.15 | 4.8 | |
| 红烧土豆 | 土豆 | 0.15 | 53.2 | 1.4 | 0.14 | 12.04 | |
| 紫菜蛋花汤 | |||||||
| 合计 | 0.4 | 363.23 | 23.558 | 29.04 | 28.7 | ||
| 9月10日 星期四 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 宫爆肉丁 | 笋丁 | 0.04 | 10.2 | 1.4 | 0.07 | 2.57 | |
| 花生米 | 0.03 | 58.1 | 2.39 | 4.44 | 2.57 | ||
| 肉丁 | 0.08 | 59 | 2 | 5.6 | 0.3 | ||
| 星星鸡块 | 星星鸡块 | 0.1 | 261 | 16.9 | 12.5 | 21.1 | |
| 双色西葫芦 | 西葫芦 | 0.13 | 19 | 0.8 | 0.2 | 3.2 | |
| 胡萝卜 | 0.02 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | ||
| 五香素鸡 | 素鸡 | 0.05 | 97 | 8.25 | 6.25 | 2.1 | |
| 雪菜土豆汤 | |||||||
| 合计 | 0.5 | 138 | 9.85 | 6.85 | 10.5 | ||
| 9月11日 星期五 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 咸肉菜饭 | 咸肉 | 0.03 | 195 | 8.25 | 18 | 0 | |
| 胡萝卜 | 0.02 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | ||
| 青菜 | 0.13 | 25.5 | 2.258 | 0.15 | 4.8 | ||
| 猪肉馅饼 | 猪肉馅饼 | 0.1 | 268.29 | 8.11 | 14.09 | 28.21 | |
| 葱油南瓜 | 南瓜 | 0.15 | 33 | 1.05 | 0.15 | 7.95 | |
| 香菇肉丝豆腐羹 | |||||||
学校：吴中路小学 | |||||
2020年9月7日~2020年9月11日 | |||||
星期 | 菜 谱 | 汤 名 | |||
一 | 蚝油牛肉 | 三丝春卷 | 蒜茸杭白菜 | 四鲜烤麸 | 番茄蛋花汤 |
二 | 糖醋咕咾肉 | 鲜肉蛋饺 | 双色卷心菜 | 红烧萝卜 | 咸肉冬瓜汤 |
三 | 肉米蒸蛋 | 烂糊肉丝 | 炒青菜 | 红烧土豆 | 紫菜蛋花汤 |
四 | 宫爆肉丁 | 星星鸡块 | 双色西葫芦 | 五香素鸡 | 雪菜土豆汤 |
五 | 咸肉菜饭 | 猪肉馅饼 | 葱油南瓜 | 香菇肉丝豆腐羹 | |
