吴中路小学标头

                                                                         


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2020学期第一学期(第十二周)
2020-11-13  作者(来源):[暂无]

学生营养午餐配膳表

学校:吴中路小学

2020年11月16日~2020年11月20日

星期

菜           谱

汤  名

黄焖鸡翅根

西葫芦炒蛋

炒素

红烧土豆

紫菜蛋花汤

红烧肉圆

鲜肉蛋饺

蒜茸杭白菜

红烧萝卜

冬瓜扁尖汤

酱汁鸭腿

八宝辣酱

炒青菜

葱油南瓜

番茄蛋花汤

木须肉

三丝春卷

葱油海带丝

红烧豆腐

香菇肉丝豆腐羹

扬州炒饭

黑胡椒牛排

烂糊厚百叶丝

萝卜鸡骨汤

吴中路小学2020年11月16日-11月20日学生菜单  
11月16日  星期一菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
黄焖鸡翅根 鸡翅根 0.117713.669.159.83
西葫芦炒蛋西葫芦0.120.70.920.234.37
 鸡蛋 0.067100.89.39.31.9
炒素胡萝卜0.02220.80.45.2
卷心菜0.13.32.250.36.9
油豆腐0.02493.43.520.98
粉丝0.0133.70.050.018.42
红烧土豆 土豆 0.1553.21.40.1412.04
紫菜蛋花汤
合计0.385282.718.1213.939.81
11月17日  星期二菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
红烧肉圆狮子头0.1211.214.616.331.336
鲜肉蛋饺蛋饺0.054512.52.120.3
蒜茸杭白菜杭白菜0.1514.451.280.092.72
红烧萝卜白萝卜0.1531.51.350.157.5
冬瓜扁尖汤
合计0.325302.1529.7318.6911.856
11月18日  星期三菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
酱汁鸭腿 鸭腿 0.12536023.329.50.3
八宝辣酱花生0.01265.882.665.653.14
香干0.01831.323.221.640.97
土豆0.1183.62.20.2218.92
胡萝卜0.027.40.20.041.76
鸡丁0.0350.15.792.820.39
炒青菜 青菜 0.1525.52.2580.154.8
葱油南瓜南瓜0.15331.050.157.95
番茄蛋花汤
合计0.41261.1100.13877.5561.942
11月19日  星期四菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
木须肉肉丝0.051329.1410.22.54
黑木耳0.0020.40.060.010.13
鸡蛋0.0671089.759.751.95
三丝春卷   春卷   0.064636.133.733.8
葱油海带丝海带丝0.12512.251.350.22.5
红烧豆腐豆腐0.15818.13.73.8
香菇肉丝豆腐羹
合计0.5556.2515.5537.640.1
11月20日  星期五菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
扬州炒饭 青豆 0.02574.56.93.27
粟米0.04542.41.60.59.1
 鸡蛋 0.075100.89.39.31.9
黑胡椒牛排牛排0.110620.921.1
烂糊厚百叶丝大白菜0.1322.11.950.134.16
厚百叶丝0.0216.211.610.730.83
萝卜鸡骨汤
合计0.2336252.2615.8624.09


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