吴中路小学标头

                                                                         


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2021学年第一学期(第十三周)
2021-11-19  作者(来源):[暂无]

学生营养午餐配膳表

学校:吴中路小学

2021年11月22日~2021年11月26日

星期

菜           谱

汤  名

黄焖鸡块

清蒸蛋饺

双色卷心菜

红烧萝卜

紫菜蛋花汤

肉米蒸蛋

海带鸡丝

大白菜木耳

红烧土豆

平菇豆腐羹

关东煮

西葫芦炒蛋

五香素鸡

炒黄豆芽

榨菜肉丝蛋花汤

宫爆肉丁

银雪鱼排

日本南瓜

炒青菜

三鲜汤

洋葱牛肉炒饭

卡滋肉排

榨菜毛豆干丝

小排土豆汤

 

吴中路小学2021年11月22日-11月26日学生菜单  
11月22日  星期一菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
黄焖鸡块鸡块0.116719.39.41.3
土豆0.053810.18.6
清蒸蛋饺蛋饺0.054512.52.120.3
双色卷心菜 胡萝卜0.02220.80.45.2
 卷心菜0.1453.32.250.36.9
红烧萝卜 白萝卜0.1531.51.350.157.5
紫菜蛋花汤
合计0.385139.817.93.0728.5
11月23日  星期二菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
肉米蒸蛋肉米0.065231.40.35.8
鸡蛋0.0710.089.36.161.9
海带鸡丝 海带丝0.110.41.040.0861.82
鸡丝0.0547.648.061.2751.02
大白菜木耳  大白菜 0.1423.82.10.144.48
  木耳  0.0120.71.230.156.6
红烧土豆土豆0.153810.18.6
平菇豆腐羹
合计0.325173.6224.138.21130.22
11月24日  星期三菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
关东煮 贡丸 0.0238112.227.31
 鱼丸 0.0210711.11.312.7
 虾丸 0.0210220.60.710
 鸡丸 0.0216719.39.41.3
 胡萝卜0.02220.80.45.2
西葫芦炒蛋 西葫芦0.120.70.920.234.37
 鸡蛋 0.067100.89.39.31.9
五香素鸡素鸡0.0358.2412.54.2
炒黄豆芽 黄豆芽0.1558.755.6325.63
榨菜肉丝蛋花汤
合计0.41017.4583.8743.1346.3
11月25日  星期四菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
宫爆肉丁笋丁0.0410.21.40.072.57
花生米0.0358.12.394.442.57
肉丁0.085925.60.3
银雪鱼排 鱼排 0.04510517.240
日本南瓜  南瓜  0.15331.050.157.95
炒青菜 青菜 0.1525.52.260.154.8
三鲜汤
合计0.51367115.859.5470.12
11月26日  星期五菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
洋葱牛肉炒饭 土豆 0.053810.10.59
  洋葱  0.0311.70.330.060.27
  胡萝卜 0.015.550.150.031.32
  牛肉粒 0.112524.219.9
卡滋肉排  鸡排  0.112023.1611.281.56
榨菜毛豆干丝 榨菜 0.03332.20.36.5
毛豆0.04519.654.90.751.58
 香干 0.04559.14.473.392.88
小排土豆汤
合计0.2341238.2120.1134.6


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