吴中路小学2021年6月14日-6月18日学生菜单 | |||||||
6月15日 星期二 | 菜谱 | 原料 | 克量(KG) | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
卤汁鸭腿 | 鸭腿 | 0.125 | 360 | 23.3 | 29.5 | 0.3 | |
西葫芦炒蛋 | 西葫芦 | 0.1 | 20.7 | 0.92 | 0.23 | 4.37 | |
鸡蛋 | 0.067 | 100.8 | 9.3 | 9.3 | 1.9 | ||
番茄卷心菜 | 番茄 | 0.02 | 2.68 | 0.21 | 0.05 | 1 | |
卷心菜 | 0.145 | 3.3 | 2.25 | 0.3 | 6.9 | ||
葱油黄瓜 | 黄瓜 | 0.15 | 24 | 1.2 | 0.3 | 3.6 | |
番茄蛋花汤 | |||||||
合计 | 0.325 | 511.48 | 37.18 | 39.68 | 18.07 | ||
6月16日 星期三 | 菜谱 | 原料 | 克量(KG) | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
咖喱鸡块 | 鸡块 | 0.1 | 167 | 19.3 | 9.4 | 1.3 | |
土豆 | 0.05 | 38 | 1 | 0.1 | 8.6 | ||
三丝春卷 | 春卷 | 0.06 | 463 | 6.1 | 33.7 | 33.8 | |
炒青菜 | 青菜 | 0.15 | 25.5 | 2.26 | 0.15 | 4.8 | |
葱油萝卜 | 白萝卜 | 0.15 | 31.5 | 1.35 | 0.15 | 7.5 | |
海带肉米汤 | |||||||
合计 | 0.4 | 725 | 30.01 | 43.5 | 56 | ||
6月17日 星期四 | 菜谱 | 原料 | 克量(KG) | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
青椒炒培根 | 青椒 | 0.04 | 13.8 | 0.84 | 0.18 | 3.48 | |
培根 | 0.08 | 58.5 | 8.1 | 2.5 | 0.95 | ||
面筋塞肉 | 鲜肉面筋 | 0.06 | 177.6 | 6.03 | 16.83 | 0.9 | |
双色白菜 | 胡萝卜 | 0.02 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | |
大白菜 | 0.13 | 22.1 | 1.95 | 0.13 | 4.16 | ||
咖喱土豆 | 土豆 | 0.15 | 38 | 1 | 0.1 | 8.6 | |
冬瓜扁尖汤 | |||||||
合计 | 0.5 | 60.1 | 2.95 | 0.23 | 12.76 | ||
6月18日 星期五 | 菜谱 | 原料 | 克量(KG) | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
咸肉菜饭 | 咸肉 | 0.03 | 195 | 8.25 | 18 | 0 | |
胡萝卜 | 0.02 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | ||
青菜 | 0.13 | 25.5 | 2.258 | 0.15 | 4.8 | ||
卤汁鸡全翅 | 鸡全翅 | 0.1 | 111.79 | 9.4 | 7.16 | 2.49 | |
葱油冬瓜 | 冬瓜 | 0.15 | 15 | 0.45 | 0.3 | 3.6 | |
酸辣汤 | |||||||
合计 | 0.23 | 369.29 | 21.158 | 26.01 | 16.09 |
学生营养午餐配膳表 | |||||
学校:吴中路小学 | |||||
2021年6月15日~2021年6月18日 | |||||
星期 | 菜 谱 | 汤 名 | |||
一 | 放假 | ||||
二 | 卤汁鸭腿 | 西葫芦炒蛋 | 番茄卷心菜 | 葱油黄瓜 | 番茄蛋花汤 |
三 | 咖喱鸡块 | 三丝春卷 | 炒青菜 | 葱油萝卜 | 海带肉米汤 |
四 | 青椒炒培根 | 面筋塞肉 | 双色白菜 | 咖喱土豆 | 冬瓜扁尖汤 |
五 | 咸肉菜饭 | 卤汁鸡全翅 | 葱油冬瓜 | 酸辣汤 |