2022学年第二学期（第十八周） - 内容

2022学年第二学期（第十八周）
2023-06-09 作者（来源）：[暂无]

学生营养午餐配膳表
学校：吴中路小学
2023年6月12日~2023年6月16日
星期	菜谱				汤名
一	萝卜烧肉	银雪鱼排	蒜茸杭白菜	咖喱土豆	紫菜虾皮汤
二	木须肉	面筋塞肉	炒青菜	五香素鸡	冬瓜扁尖汤
三	黄焖鸡腿	西葫芦炒蛋	大白菜粉条	葱油南瓜	番茄蛋花汤
四	糖醋咕咾肉	藕饼夹肉	葱油黄豆芽	葱油黄瓜	白菜贡丸粉丝汤
五	扬州炒饭		黑胡椒牛排	蒸红薯	萝卜小排汤

吴中路小学2023年5月8日-5月12日学生菜单
5月8日星期一	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	酱汁鸭腿	鸭腿	0.125	360	23.3	29.5	0.3
	荷包蛋	荷包蛋	0.05	343	6.15	5.85	0.1
	炒青菜	青菜	0.15	25.5	2.26	0.15	4.8
	葱油日本南瓜	日本南瓜	0.15	33	1.05	0.15	7.95
	紫菜蛋花汤
合计			0.385	401.5	9.46	6.15	12.85
5月9日星期二	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	宫爆肉丁	笋丁	0.04	10.2	1.4	0.07	2.57
		花生米	0.03	58.1	2.39	4.44	2.57
		肉丁	0.08	59	2	5.6	0.3
	玉米烤肠	玉米肠	0.05	98	6	5.25	6.75
	蒜茸杭白菜	杭白菜	0.15	14.45	1.28	0.09	2.72
	咖喱土豆	土豆	0.15	38	1	0.1	8.6
	粟米豆腐羹
合计			0.325	277.75	14.07	15.55	23.51
5月10日星期三	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	椒盐排条	排条	0.1	320	22	25	2
	清蒸蛋饺	蛋饺	0.05	45	12.5	2.12	0.3
	双色西葫芦	西葫芦	0.1	21.6	0.96	0.24	4.56
	双色西葫芦	胡萝卜	0.02	22	0.8	0.4	5.2
	红烧萝卜	白萝卜	0.15	31.5	1.35	0.15	7.5
	萝卜鸡骨汤
合计			0.4	440.1	37.61	27.91	19.56
5月11日星期四	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	珍珠肉圆	珍珠肉圆	0.08	211.2	14.6	16.33	1.336
	海带鸡丝	海带丝	0.1	10.4	1.04	0.086	1.82
	海带鸡丝	鸡丝	0.05	47.64	8.06	1.275	1.02
	大白菜粉条	粉条	0.01	33.7	0.05	0.01	8.42
	大白菜粉条	大白菜	0.14	23.8	2.1	0.14	4.48
	葱油黄瓜	黄瓜	0.15	24	1.2	0.3	3.6
	番茄蛋花汤
合计			0.5	24	1.2	0.3	3.6
5月12日星期五	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	三色炒饭	青豆	0.025	66.61	6.16	2.86	6.32
		胡萝卜	0.025	12.33	0.33	0.07	2.93
		粟米	0.025	0.29	0.71	0.21	4.07
		方腿丁	0.045	36.86	5.1	1.58	0.6
	黄焖鸡翅根	鸡根	0.1	177	13.66	9.15	9.83
	奶黄包	奶黄包	0.03	79.98	2.54	1.98	13.13
	土豆小排汤
合计			0.23	373.07	28.5	15.85	36.88