2022学年第二学期（第十六周） - 内容

2022学年第二学期（第十六周）
2023-05-26 作者（来源）：[暂无]

学生营养午餐配膳表
学校：吴中路小学
2023年5月29日~2023年6月2日
星期	菜谱				汤名
一	珍珠肉圆	海带鸡丝	大白菜胡萝卜	红烧萝卜	粟米豆腐羹
二	酱汁鸭腿	卷心菜粉丝炒蛋	双色西葫芦	咖喱土豆	番茄蛋花汤
三	宫爆肉丁	藕饼夹肉	炒青菜	鸡汁香干	雪菜土豆汤
四	J原味松松面包*2	红豆面包*1	茶叶蛋*1		六一节活动学校另外提供饮料
五	三色炒饭		卤汁鸡翅根	奶黄包	萝卜小排汤

吴中路小学2023年5月29日-6月2日学生菜单
5月29日星期一	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	珍珠肉圆	珍珠肉圆	0.08	211.2	14.6	16.33	1.336
	海带鸡丝	海带丝	0.1	10.4	1.04	0.086	1.82
	海带鸡丝	鸡丝	0.05	47.64	8.06	1.275	1.02
	大白菜胡萝卜	大白菜	0.135	22.95	2.03	0.14	4.32
	大白菜胡萝卜	胡萝卜	0.01	3.7	0.1	0.02	0.88
	红烧萝卜	白萝卜	0.15	31.5	1.35	0.15	7.5
	粟米豆腐羹
合计			0.385	116.19	12.58	1.671	15.54
5月30日星期二	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	酱汁鸭腿	鸭腿	0.125	360	23.3	29.5	0.3
	卷心菜粉丝炒蛋	卷心菜	0.1	3.3	2.25	0.3	6.9
		粉丝	0.02	33.7	0.05	0.01	8.42
		鸡蛋	0.03	45.13	4.16	4	0.85
	双色西葫芦	西葫芦	0.1	21.6	0.96	0.24	4.56
	双色西葫芦	胡萝卜	0.02	22	0.8	0.4	5.2
	咖喱土豆	土豆	0.15	38	1	0.1	8.6
	番茄蛋花汤
合计			0.325	523.73	32.52	34.55	34.83
5月31日星期三	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	宫爆肉丁	笋丁	0.04	10.2	1.4	0.07	2.57
		花生米	0.03	58.1	2.39	4.44	2.57
		肉丁	0.08	59	2	5.6	0.3
	藕饼夹肉	藕饼夹肉	0.06	186	6.04	14.88	7.52
	炒青菜	青菜	0.15	25.5	2.26	0.15	4.8
	鸡汁香干	香干	0.03	59.1	4.47	3.39	2.88
	雪菜土豆汤
合计			0.4	397.9	18.56	28.53	20.64
6月2日星期五	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	三色炒饭	青豆	0.025	66.61	6.16	2.86	6.32
		胡萝卜	0.025	12.33	0.33	0.07	2.93
		粟米	0.025	0.29	0.71	0.21	4.07
		方腿丁	0.045	36.86	5.1	1.58	0.6
	卤汁鸡翅根	鸡根	0.1	177	13.66	9.15	9.83
	奶黄包	奶黄包	0.03	79.98	2.54	1.98	13.13
	萝卜小排汤
合计			0.23	373.07	28.5	15.85	36.88