2022学年第二学期（第七周） - 内容

2022学年第二学期（第七周）
2023-03-24 作者（来源）：[暂无]

学生营养午餐配膳表
学校：吴中路小学
2023年3月27日~2023年3月31日
星期	菜谱				汤名
一	卤鸭腿	荷包蛋	双色西葫芦	葱油日本南瓜	紫菜蛋花汤
二	宫爆肉丁	玉米烤肠	炒青菜	咖喱土豆	粟米豆腐羹
三	椒盐排条	清蒸蛋饺	蒜茸杭白菜	卤汁香干	萝卜鸡骨汤
四	珍珠肉圆	海带鸡丝	大白菜粉条	葱油黄瓜	番茄蛋花汤
五	三色炒饭		黄焖鸡翅根	奶黄包	土豆小排汤

吴中路小学2023年3月27日-3月31日学生菜单
3月27日星期一	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	卤鸭腿	鸭腿	0.125	360	23.3	29.5	0.3
	荷包蛋	荷包蛋	0.05	343	6.15	5.85	0.1
	双色西葫芦	西葫芦	0.1	21.6	0.96	0.24	4.56
	双色西葫芦	胡萝卜	0.02	22	0.8	0.4	5.2
	葱油日本南瓜	南瓜	0.15	33	1.05	0.15	7.95
	紫菜蛋花汤
合计			0.385	419.6	8.96	6.64	17.81
3月28日星期二	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	宫爆肉丁	笋丁	0.04	10.2	1.4	0.07	2.57
		花生米	0.03	58.1	2.39	4.44	2.57
		肉丁	0.08	59	2	5.6	0.3
	玉米烤肠	玉米肠	0.05	98	6	5.25	6.75
	炒青菜	青菜	0.15	25.5	2.26	0.15	4.8
	咖喱土豆	土豆	0.15	38	1	0.1	8.6
	粟米豆腐羹
合计			0.325	288.8	15.05	15.61	25.59
3月29日星期三	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	椒盐排条	排条	0.1	320	22	25	2
	清蒸蛋饺	蛋饺	0.05	45	12.5	2.12	0.3
	蒜茸杭白菜	杭白菜	0.15	14.45	1.28	0.09	2.72
	卤汁香干	香干	0.03	59.1	4.47	3.39	2.88
	萝卜鸡骨汤
合计			0.4	438.55	40.25	30.6	7.9
3月30日星期四	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	珍珠肉圆	珍珠肉圆	0.08	211.2	14.6	16.33	1.336
	海带鸡丝	海带丝	0.1	10.4	1.04	0.086	1.82
	海带鸡丝	鸡丝	0.05	47.64	8.06	1.275	1.02
	大白菜粉条	粉条	0.01	33.7	0.05	0.01	8.42
	大白菜粉条	大白菜	0.14	23.8	2.1	0.14	4.48
	葱油黄瓜	黄瓜	0.15	24	1.2	0.3	3.6
	番茄蛋花汤
合计			0.5	47.8	3.3	0.44	8.08
3月31日星期五	菜谱	原料	克量（KG）	热量 kcal	蛋白质g	脂肪g	碳水化合物g
	三色炒饭	青豆	0.025	66.61	6.16	2.86	6.32
		胡萝卜	0.025	12.33	0.33	0.07	2.93
		粟米	0.025	0.29	0.71	0.21	4.07
		方腿丁	0.045	36.86	5.1	1.58	0.6
	黄焖鸡翅根	鸡根	0.1	177	13.66	9.15	9.83
	奶黄包	奶黄包	0.03	79.98	2.54	1.98	13.13
	土豆小排汤
合计			0.23	373.07	28.5	15.85	36.88