学生营养午餐配膳表 | |||||
学校：吴中路小学 | |||||
2023年2月15日~2023年2月17日 | |||||
菜 谱 | 汤 名 | ||||
放假 | |||||
放假 | |||||
酱汁鸭腿 | 荷包蛋 | 红烧萝卜 | 炒青菜 | 香菇肉丝豆腐羹 | |
珍珠肉圆 | 米兰虾饼 | 咖喱土豆 | 杭白菜 | 番茄蛋花汤 | |
三色炒饭 | 黄焖鸡腿 | 葱油南瓜 | 小排土豆汤 | ||
| 吴中路小学2023年2月15日-2月17日学生菜单 | |||||||
| 2月15日 星期三 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 酱汁鸭腿 | 鸭腿 | 0.125 | 360 | 23.3 | 29.5 | 0.3 | |
| 荷包蛋 | 荷包蛋 | 0.05 | 343 | 6.15 | 5.85 | 0.1 | |
| 红烧萝卜 | 白萝卜 | 0.15 | 31.5 | 1.35 | 0.15 | 7.5 | |
| 炒青菜 | 青菜 | 0.15 | 25.5 | 2.26 | 0.15 | 4.8 | |
| 香菇肉丝豆腐羹 | |||||||
| 合计 | 0.4 | 760 | 33.06 | 35.65 | 12.7 | ||
| 2月16日 星期四 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 珍珠肉圆 | 珍珠肉圆 | 0.08 | 211.2 | 14.6 | 16.33 | 1.336 | |
| 米兰虾饼 | 米兰虾饼 | 0.06 | 242.11 | 6.8 | 14.6 | 29 | |
| 咖喱土豆 | 土豆 | 0.15 | 38 | 1 | 0.1 | 8.6 | |
| 杭白菜 | 杭白菜 | 0.15 | 14.45 | 1.28 | 0.09 | 2.72 | |
| 番茄蛋花汤 | |||||||
| 合计 | 0.5 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 2月17日 星期五 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 三色炒饭 | 青豆 | 0.025 | 66.61 | 6.16 | 2.86 | 6.32 | |
| 胡萝卜 | 0.025 | 12.33 | 0.33 | 0.07 | 2.93 | ||
| 粟米 | 0.025 | 0.29 | 0.71 | 0.21 | 4.07 | ||
| 方腿丁 | 0.045 | 36.86 | 5.1 | 1.58 | 0.6 | ||
| 黄焖鸡腿 | 鸡腿 | 0.125 | 181 | 16 | 13 | 0 | |
| 葱油南瓜 | 南瓜 | 0.15 | 33 | 1.05 | 0.15 | 7.95 | |
| 小排土豆汤 | |||||||
| 合计 | 0.23 | 330.09 | 29.35 | 17.87 | 21.87 | ||
