吴中路小学标头

                                                                         


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2022学年第一学期(第十一周)
2022-11-04  作者(来源):[暂无]


学生营养午餐配膳表

学校:吴中路小学

2022年11月7日~2022年11月11日

星期

菜           谱

汤  名

珍珠肉圆

海带鸡丝

红烧萝卜

大白菜粉条

粟米豆腐羹

黄焖鸡块

玉米烤肠

炒三丁

蒜茸杭白菜

番茄蛋花汤

糖醋咕咾肉

荷包蛋

四鲜烤麸

炒青菜

萝卜鸡骨汤

木须肉

百叶包肉

红烧土豆

青椒绿豆芽

紫菜虾皮汤

三色炒饭

黑胡椒牛排

葱油南瓜

小排土豆汤

吴中路小学2022年11月7日-11月11日学生菜单  
11月7日  星期一菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
珍珠肉圆珍珠肉圆0.08211.214.616.331.336
海带鸡丝海带丝0.110.41.040.0861.82
 鸡丝 0.0547.648.061.2751.02
红烧萝卜 白萝卜0.1531.51.350.157.5
大白菜粉条粉条0.0133.70.050.018.42
 大白菜 0.1423.82.10.144.48
粟米豆腐羹





合计

0.385147.0412.61.66123.24
11月8日  星期二菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
黄焖鸡块鸡块0.116719.39.41.3
土豆0.053810.18.6
玉米烤肠玉米肠0.059865.256.75
炒三丁 粟米 0.03104.39.664.489.8
青豆0.0359.362.240.712.74
 胡萝卜0.037.770.210.0421.85
蒜茸杭白菜杭白菜0.1514.451.280.092.72
番茄蛋花汤





合计

0.325488.8839.6920.06243.76
11月9日  星期三菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
糖醋咕咾肉 鸡米花0.1230723.486.2539.89
荷包蛋 荷包蛋0.053436.155.850.1
四鲜烤麸烤夫0.12145.224.480.3611.16
笋片0.0120.240.010.51
 花生 0.00529.051.22.221.29
 木耳 0.00510.250.60.0753.28
炒青菜 青菜 0.1525.52.260.154.8
萝卜鸡骨汤





合计

0.486258.4114.91561.03
11月10日  星期四菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
木须肉 肉丝 0.05296.259.927.751.8
  黑木耳 0.0021288.071.0865
 鸡蛋 0.067100.89.39.31.9
百叶包肉百叶包肉0.07230.97.8321.991.17
红烧土豆土豆0.153810.18.6
青椒绿豆芽  青椒  0.024.60.280.061.16
  绿豆芽 0.12522.52.620.123.62
紫菜虾皮汤





合计

0.565.13.90.2813.38
11月11日  星期五菜谱原料克量(KG)热量 kcal蛋白质g脂肪g碳水化合物g
三色炒饭青豆0.02566.616.162.866.32
 胡萝卜0.02512.330.330.072.93
 粟米 0.0250.290.710.214.07
方腿丁0.04536.865.11.580.6
黑胡椒牛排牛排0.110620.921.1
葱油南瓜  南瓜  0.15331.050.157.95
小排土豆汤





合计

0.23255.0934.256.8722.97



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