学生营养午餐配膳表 | |||||
学校：吴中路小学 | |||||
2022年2月14日~2022年2月18日 | |||||
星 期 | 菜 谱 | 汤 名 | |||
一 | 放假 | ||||
二 | 放假 | ||||
三 | 放假 | ||||
四 | 红烧大排 | 西葫芦炒蛋 | 红烧萝卜 | 美极牛心菜 | 平菇豆腐羹 |
五 | 洋葱牛肉炒饭 | 黄焖鸡腿 | 葱油南瓜 | 土豆小排汤 | |
| 吴中路小学2022年2月17日-2月18日学生菜单 | |||||||
| 2月17日 星期四 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 红烧大排 | 大排 | 0.125 | 330 | 22.87 | 25.5 | 2.125 | |
| 西葫芦炒蛋 | 西葫芦 | 0.1 | 20.7 | 0.92 | 0.23 | 4.37 | |
| 鸡蛋 | 0.067 | 100.8 | 9.3 | 9.3 | 1.9 | ||
| 红烧萝卜 | 白萝卜 | 0.15 | 31.5 | 1.35 | 0.15 | 7.5 | |
| 美极牛心菜 | 牛心菜 | 0.15 | 24.65 | 2.1 | 0.145 | 4.64 | |
| 平菇豆腐羹 | |||||||
| 合计 | 0.5 | 24.65 | 2.1 | 0.145 | 4.64 | ||
| 2月18日 星期五 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 洋葱牛肉炒饭 | 土豆 | 0.05 | 38 | 1 | 0.1 | 0.59 | |
| 洋葱 | 0.03 | 11.7 | 0.33 | 0.06 | 0.27 | ||
| 胡萝卜 | 0.01 | 5.55 | 0.15 | 0.03 | 1.32 | ||
| 牛肉粒 | 0.1 | 125 | 2 | 4.2 | 19.9 | ||
| 黄焖鸡腿 | 鸡腿 | 0.125 | 181 | 16 | 13 | 0 | |
| 葱油南瓜 | 南瓜 | 0.15 | 33 | 1.05 | 0.15 | 7.95 | |
| 土豆小排汤 | |||||||
| 合计 | 0.23 | 394.25 | 20.53 | 17.54 | 30.03 | ||
