| 吴中路小学2022年3月14日-3月18日学生菜单 | |||||||
| 3月14日 星期一 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 糖醋排条 | 排条 | 0.1 | 320 | 22 | 25 | 2 | |
| 卷心菜粉丝炒蛋 | 卷心菜 | 0.1 | 3.3 | 2.25 | 0.3 | 6.9 | |
| 粉丝 | 0.02 | 33.7 | 50.14 | 0.01 | 8.42 | ||
| 鸡蛋 | 0.03 | 45.13 | 4.16 | 4 | 0.85 | ||
| 炒三丁 | 粟米 | 0.03 | 104.3 | 9.66 | 4.48 | 9.8 | |
| 青豆 | 0.03 | 59.36 | 2.24 | 0.7 | 12.74 | ||
| 胡萝卜 | 0.03 | 7.77 | 0.21 | 0.042 | 1.85 | ||
| 青菜 | 青菜 | 0.15 | 25.5 | 2.26 | 0.15 | 4.8 | |
| 番茄蛋花汤 | |||||||
| 合计 | 0.385 | 196.93 | 14.37 | 5.372 | 29.19 | ||
| 3月15日 星期二 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 酱汁鸭块 | 鸭块 | 0.1 | 266 | 18.9 | 18.4 | 6.3 | |
| 胡萝卜 | 0.05 | 7.4 | 0.2 | 0.04 | 1.76 | ||
| 清蒸百叶包 | 百叶包肉 | 0.07 | 230.9 | 7.83 | 21.99 | 1.17 | |
| 青椒土豆片 | 青椒 | 0.02 | 4.6 | 0.28 | 0.06 | 1.16 | |
| 土豆片 | 0.13 | 53.2 | 1.4 | 0.14 | 12.04 | ||
| 杭白菜 | 杭白菜 | 0.15 | 14.45 | 1.28 | 0.09 | 2.72 | |
| 香菇肉丝豆腐羹 | |||||||
| 合计 | 0.325 | 576.55 | 29.89 | 40.72 | 25.15 | ||
| 3月16日 星期三 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 肉米蒸蛋 | 肉米 | 0.065 | 23 | 1.4 | 0.3 | 5.8 | |
| 鸡蛋 | 0.07 | 10.08 | 9.3 | 6.16 | 1.9 | ||
| 八宝辣酱 | 花生 | 0.012 | 65.88 | 2.66 | 5.65 | 3.14 | |
| 香干 | 0.018 | 31.32 | 3.22 | 1.64 | 0.97 | ||
| 土豆 | 0.11 | 83.6 | 2.2 | 0.22 | 18.92 | ||
| 胡萝卜 | 0.02 | 7.4 | 0.2 | 0.04 | 1.76 | ||
| 鸡丁 | 0.03 | 50.1 | 5.79 | 2.82 | 0.39 | ||
| 红烧萝卜 | 白萝卜 | 0.15 | 31.5 | 1.35 | 0.15 | 7.5 | |
| 双色西葫芦 | 西葫芦 | 0.1 | 21.6 | 0.96 | 0.24 | 4.56 | |
| 胡萝卜 | 0.02 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | ||
| 粟米蛋花羹 | |||||||
| 合计 | 0.4 | 346.48 | 27.88 | 17.62 | 50.14 | ||
| 3月17日 星期四 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 珍珠肉圆 | 珍珠肉圆 | 0.08 | 211.2 | 14.6 | 16.33 | 1.336 | |
| 海带鸡丝 | 海带丝 | 0.1 | 10.4 | 1.04 | 0.086 | 1.82 | |
| 鸡丝 | 0.05 | 47.64 | 8.06 | 1.275 | 1.02 | ||
| 四鲜烤麸 | 烤夫 | 0.12 | 145.2 | 24.48 | 0.36 | 11.16 | |
| 笋片 | 0.01 | 2 | 0.24 | 0.01 | 0.51 | ||
| 花生 | 0.005 | 29.05 | 1.2 | 2.22 | 1.29 | ||
| 木耳 | 0.005 | 10.25 | 0.6 | 0.075 | 3.28 | ||
| 葱油黄豆芽 | 黄豆芽 | 0.15 | 58.75 | 5.63 | 2 | 5.63 | |
| 咸菜土豆汤 | |||||||
| 合计 | 0.5 | 58.75 | 5.63 | 2 | 5.63 | ||
| 3月18日 星期五 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 洋葱牛肉炒饭 | 土豆 | 0.05 | 38 | 1 | 0.1 | 0.59 | |
| 洋葱 | 0.03 | 11.7 | 0.33 | 0.06 | 0.27 | ||
| 胡萝卜 | 0.01 | 5.55 | 0.15 | 0.03 | 1.32 | ||
| 牛肉粒 | 0.1 | 125 | 2 | 4.2 | 19.9 | ||
| 香酥猪排 | 猪排 | 0.12 | 316.8 | 21.96 | 24.48 | 2.04 | |
| 烂糊厚百叶丝 | 大白菜 | 0.13 | 22.1 | 1.95 | 0.13 | 4.16 | |
| 厚百叶丝 | 0.02 | 16.2 | 11.61 | 0.73 | 0.83 | ||
| 萝卜鸡骨汤 | |||||||
| 合计 | 0.23 | 535.35 | 39 | 29.73 | 29.11 | ||
学生营养午餐配膳表 | |||||
学校：吴中路小学 | |||||
2022年3月14日~2022年3月18日 | |||||
星期 | 菜 谱 | 汤 名 | |||
一 | 糖醋排条 | 卷心菜粉丝炒蛋 | 炒三丁 | 青菜 | 番茄蛋花汤 |
二 | 酱汁鸭块 | 清蒸百叶包 | 青椒土豆片 | 杭白菜 | 香菇肉丝豆腐羹 |
三 | 肉米蒸蛋 | 八宝辣酱 | 红烧萝卜 | 双色西葫芦 | 粟米蛋花羹 |
四 | 珍珠肉圆 | 海带鸡丝 | 四鲜烤麸 | 葱油黄豆芽 | 咸菜土豆汤 |
五 | 洋葱牛肉炒饭 | 香酥猪排 | 烂糊厚百叶丝 | 萝卜鸡骨汤 | |
