学生营养午餐配膳表 | |||||
学校：吴中路小学 | |||||
2025年5月6日~2025年5月9日 | |||||
星期 | 菜 谱 | 汤 名 | |||
二 | A: 可乐鸡翅根 | 有机花菜胡萝卜肉片 | 雪菜麻糊 | 杭白菜 | 番茄蛋花汤 |
B: 椒盐排条 | |||||
三 | A: 鱼香肉丝 | 农家大蛋饺 | 糖水南瓜 | 炒青菜 | 冬瓜扁尖汤 |
B: 奥尔良腿排 | |||||
四 | A: 青椒牛柳 | 面筋塞肉 | 咖喱土豆 | 双色卷心菜 | 萝卜小排汤 |
B: 里脊肉串 | |||||
五 | A: 爆浆鸡排 | 咸肉菜饭 | 烂糊厚百叶丝 | 咖喱牛肉粉丝汤 | |
B: 糖醋小肉 | |||||
| 吴中路小学2025年5月6日-5月9日学生菜单 | |||||||
| 5月6日 星期二 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 可乐鸡翅根 | 鸡翅根 | 0.1 | 149 | 17.8 | 8.4 | 0.6 | |
| 椒盐排条 | 排条 | 0.1 | 320 | 22 | 25 | 2 | |
| 有机花菜胡萝卜肉片 | 有机花菜 | 0.1 | 20 | 1.7 | 0.2 | 4.2 | |
| 胡萝卜 | 0.01 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | ||
| 肉片 | 0.025 | 296.25 | 9.9 | 27.75 | 1.8 | ||
| 雪菜麻糊 | 雪菜 | 0.02 | 22 | 1.3 | 0 | 3.7 | |
| 麻糊 | 0.1 | 35 | 0 | 0 | 8.5 | ||
| 杭白菜 | 杭白菜 | 0.15 | 14.45 | 1.28 | 0.09 | 2.72 | |
| 番茄蛋花汤 | |||||||
| 合计 | 0.605 | 878.7 | 54.78 | 61.84 | 28.72 | ||
| 5月7日 星期三 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 鱼香肉丝 | 笋丝 | 0.07 | 6.65 | 0.91 | 0.07 | 1.26 | |
| 肉丝 | 0.08 | 296.25 | 9.9 | 27.75 | 1.8 | ||
| 奥尔良腿排 | 腿排 | 0.1 | 180 | 16 | 13 | 0 | |
| 农家大蛋饺 | 大蛋饺 | 0.05 | 45 | 12.5 | 2.12 | 0.3 | |
| 糖水南瓜 | 糖水南瓜 | 0.15 | 33 | 1.05 | 0.15 | 7.95 | |
| 炒青菜 | 青菜 | 0.15 | 25.5 | 2.26 | 0.15 | 4.8 | |
| 冬瓜扁尖汤 | |||||||
| 合计 | 0.6 | 586.4 | 42.62 | 43.24 | 16.11 | ||
| 5月8日 星期四 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 青椒牛柳 | 青椒 | 0.06 | 13.8 | 0.84 | 0.18 | 3.48 | |
| 牛柳 | 0.07 | 112.5 | 1.8 | 3.78 | 17.91 | ||
| 里脊肉串 | 里脊肉串 | 0.08 | 57 | 9.66 | 1.98 | 0 | |
| 面筋塞肉 | 鲜肉面筋 | 0.06 | 177.6 | 6.03 | 16.83 | 0.9 | |
| 咖喱土豆 | 土豆 | 0.15 | 38 | 1 | 0.1 | 8.6 | |
| 双色卷心菜 | 胡萝卜 | 0.02 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | |
| 卷心菜 | 0.125 | 3.3 | 2.25 | 0.3 | 6.9 | ||
| 萝卜小排汤 | |||||||
| 合计 | 0.565 | 424.2 | 22.38 | 23.57 | 42.99 | ||
| 5月9日 星期五 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 爆浆鸡排 | 鸡排 | 0.1 | 204 | 12.8 | 10.4 | 14.9 | |
| 糖醋小肉 | 精小肉 | 0.1 | 143 | 20.3 | 6.2 | 1.5 | |
| 咸肉菜饭 | 咸肉 | 0.03 | 195 | 8.25 | 18 | 0 | |
| 胡萝卜 | 0.02 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | ||
| 青菜 | 0.13 | 25.5 | 2.258 | 0.15 | 4.8 | ||
| 烂糊厚百叶丝 | 大白菜 | 0.13 | 22.1 | 1.95 | 0.13 | 4.16 | |
| 厚百叶丝 | 0.02 | 16.2 | 11.61 | 0.73 | 0.83 | ||
| 咖喱牛肉粉丝汤 | |||||||
| 合计 | 0.53 | 627.8 | 57.968 | 36.01 | 31.39 | ||
