2025年4月7日~2025年4月11日 | |||||
星期 | 菜 谱 | 汤 名 | |||
一 | A:马桥香干烧鸭块 | 三色肉丁 | 葱油芋艿 | 炒青菜 | 番茄蛋花汤 |
B: 香酥猪排 | |||||
二 | A: 红烧肉圆 | 西葫芦炒蛋 | 黄豆芽油丁 | 青椒土豆丝 | 冬瓜扁尖汤 |
B: 里脊肉串 | |||||
三 | A: 香菇蒸鸡块 | 百叶包肉 | 葱油藕片 | 双色莴笋丝 | 粟米蛋花羹 |
B: 酱爆肉片 | |||||
四 | A: 红烧小肉 | 蚂蚁上树 | 蒸红薯 | 杭白菜油豆腐 | 榨菜肉丝蛋花汤 |
B: 奥尔良腿排 | |||||
五 | A: 葱烤大排 | 咸肉菜饭 | 烂糊厚百叶丝 | 土豆小排汤 | |
B: 锅包肉 | |||||
| 吴中路小学2025年4月7日-4月11日学生菜单 | |||||||
| 4月7日 星期一 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 马桥香干烧鸭块 | 马桥香干 | 0.05 | 87 | 8.94 | 4.56 | 2.69 | |
| 鸭块 | 0.08 | 266 | 18.9 | 18.4 | 6.3 | ||
| 香酥猪排 | 猪排 | 0.12 | 316.8 | 21.96 | 24.48 | 2.04 | |
| 三色肉丁 | 粟米 | 0.02 | 69.533 | 6.44 | 2.987 | 6.533 | |
| 青豆 | 0.02 | 59.36 | 2.24 | 0.7 | 12.74 | ||
| 胡萝卜 | 0.02 | 7.77 | 0.21 | 0.042 | 1.85 | ||
| 肉丁 | 0.025 | 296.25 | 9.9 | 27.75 | 1.8 | ||
| 葱油芋艿 | 芋艿 | 0.12 | 56 | 1.3 | 0.2 | 12.7 | |
| 炒青菜 | 青菜 | 0.15 | 25.5 | 2.26 | 0.15 | 4.8 | |
| 番茄蛋花汤 | |||||||
| 合计 | 0.605 | 1184.213 | 72.15 | 79.269 | 51.453 | ||
| 4月8日 星期二 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 红烧肉圆 | 肉圆 | 0.1 | 360 | 60 | 33 | 70 | |
| 里脊肉串 | 里脊肉串 | 0.08 | 57 | 9.66 | 1.98 | 0 | |
| 西葫芦炒蛋 | 西葫芦 | 0.1 | 19 | 0.8 | 0.2 | 3.8 | |
| 鸡蛋 | 0.05 | 100.8 | 9.3 | 9.3 | 1.9 | ||
| 黄豆芽油丁 | 黄豆芽 | 0.12 | 40.286 | 3.857 | 1.37 | 3.856 | |
| 油丁 | 0.001 | 24.5 | 1.7 | 1.76 | 0.49 | ||
| 青椒土豆丝 | 青椒 | 0.02 | 4.6 | 0.28 | 0.06 | 1.16 | |
| 土豆丝 | 0.13 | 53.2 | 1.4 | 0.14 | 12.04 | ||
| 冬瓜扁尖汤 | |||||||
| 合计 | 0.601 | 659.386 | 86.997 | 47.81 | 93.246 | ||
| 4月9日 星期三 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 香菇蒸鸡块 | 香菇 | 0.03 | 5.2 | 0.44 | 0.06 | 1.04 | |
| 鸡块 | 0.1 | 181 | 16 | 13 | 0 | ||
| 酱爆肉片 | 笋片 | 0.065 | 21.782 | 2.123 | 0.052 | 3.38 | |
| 肉片 | 0.04 | 36.8 | 2.24 | 0.48 | 9.28 | ||
| 百叶包肉 | 百叶包肉 | 0.07 | 230.9 | 7.83 | 21.99 | 1.17 | |
| 葱油藕片 | 藕片 | 0.15 | 70.5 | 1.8 | 0.3 | 17.25 | |
| 双色莴笋丝 | 莴笋丝 | 0.13 | 76 | 1 | 0.6 | 1.3 | |
| 胡萝卜 | 0.02 | 7.77 | 0.21 | 0.042 | 1.85 | ||
| 粟米蛋花羹 | |||||||
| 合计 | 0.605 | 629.952 | 31.643 | 36.524 | 35.27 | ||
| 4月10日 星期四 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 红烧小肉 | 皮小肉 | 0.1 | 384.68 | 6.08 | 39.46 | 1.05 | |
| 奥尔良腿排 | 腿排 | 0.1 | 180 | 16 | 13 | 0 | |
| 蚂蚁上树 | 肉米 | 0.025 | 23 | 1.4 | 0.3 | 5.8 | |
| 粉丝 | 0.1 | 79 | 2.64 | 7.4 | 0.18 | ||
| 蒸红薯 | 红薯 | 0.15 | 102 | 1.1 | 0.2 | 23.1 | |
| 杭白菜油豆腐 | 杭白菜 | 0.14 | 14.45 | 1.28 | 0.09 | 2.72 | |
| 油豆腐 | 0.001 | 24.5 | 1.7 | 1.76 | 0.49 | ||
| 榨菜肉丝蛋花汤 | |||||||
| 合计 | 0.616 | 807.63 | 30.2 | 62.21 | 33.34 | ||
| 4月11日 星期五 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 葱烤大排 | 大排 | 0.125 | 330 | 22.87 | 25.5 | 2.125 | |
| 锅包肉 | 锅包肉 | 0.085 | 187.85 | 8.41 | 5.87 | 25.194 | |
| 咸肉菜饭 | 咸肉 | 0.03 | 195 | 8.25 | 18 | 0 | |
| 胡萝卜 | 0.02 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | ||
| 青菜 | 0.13 | 25.5 | 2.258 | 0.15 | 4.8 | ||
| 烂糊厚百叶丝 | 大白菜 | 0.13 | 22.1 | 1.95 | 0.13 | 4.16 | |
| 厚百叶丝 | 0.02 | 16.2 | 11.61 | 0.73 | 0.83 | ||
| 土豆小排汤 | |||||||
| 合计 | 0.54 | 798.65 | 56.148 | 50.78 | 42.309 | ||
