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学生营养午餐配膳表 |
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学校：吴中路小学 |
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2019年4月28日~2019年4月30日 |
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星 期 |
菜 谱 |
汤 名 |
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日 |
红烧肉圆 |
西葫芦胡萝卜鸡片 |
葱油海带丝 |
红烧萝卜 |
咸肉冬瓜汤 |
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一 |
糖醋排条 |
鲜肉蛋饺 |
蒜茸杭白菜 |
日本南瓜 |
番茄蛋花汤 |
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二 |
春游 |
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三 |
放假 |
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四 |
放假 |
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五 |
放假 |
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| 吴中路小学2019年4月28日-4月30日学生菜单 | |||||||
| 4月28日 星期日 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 红烧肉圆 | 肉圆 | 0.1 | 360 | 60 | 33 | 70 | |
| 西葫芦胡萝卜鸡片 | 西葫芦 | 0.1 | 20.7 | 0.92 | 0.23 | 4.37 | |
| 胡萝卜 | 0.02 | 59 | 2 | 5.6 | 0.3 | ||
| 鸡片 | 0.025 | 296.25 | 9.9 | 27.75 | 1.8 | ||
| 葱油海带丝 | 海带丝 | 0.13 | 12.5 | 1.7 | 0.8 | 2.8 | |
| 红烧萝卜 | 白萝卜 | 0.15 | 5.55 | 0.15 | 0.03 | 1.32 | |
| 咸肉冬瓜汤 | |||||||
| 合计 | 0.385 | 18.05 | 1.85 | 0.83 | 4.12 | ||
| 4月29日 星期一 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 糖醋排条 | 排条 | 0.1 | 320 | 22 | 25 | 2 | |
| 鲜肉蛋饺 | 蛋饺 | 0.05 | 45 | 12.5 | 2.12 | 0.3 | |
| 蒜茸杭白菜 | 杭白菜 | 0.15 | 14.45 | 1.28 | 0.09 | 2.72 | |
| 日本南瓜 | 南瓜 | 0.15 | 33 | 1.05 | 0.15 | 7.95 | |
| 番茄蛋花汤 | |||||||
| 合计 | 0.325 | 412.45 | 36.83 | 27.36 | 12.97 | ||
