课程名称

以茶之韵，提师之蕴，悟师之德，创校之谐——学习中国茶文化培训

申报单位

吴中路小学

培训类型

√□综合型_____    □学科型_______

培训对象

√□全员培训  □非全员培训___________

培训时间

起始时间__2008.5__结束时间__2009.12___

培训课时

约150课时

申请学分

8分

培训形式

□      课程式  √□专题式  □课题式 √□活动式  □读书指导式  □理论答辩式

√□教师论坛式 □微格教研式 □教育叙事式 √□网络学习式 □其他      

考核方式

√□书面测试  √□汇报交流  √□成果展示  □其他____

培训教材

茶文化基础知识

出版单位

上海市茶叶学会

培训经费

20000元

管理者

李礼清

主讲教师情况

姓名

性别

职称

所在单位

备注

刘启贵

男

茶艺学会秘书长

茶艺学会

陈凤英

女

小高、茶艺师高级

吴中路小学

俞旻

女

小高、茶艺师中级

吴中路小学

培

训

目

标

1、通过对中国茶道的茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情 、茶学说、茶道的学习，使教师具备较系统的中国茶文化方面的基础理论和基本知识。

2、通过茶艺的学习过程，使教师具有茶文化的人文社会科学、自然科学以及茶艺等方面的有关知识和基本修养，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养、艺术情操，以实现校园和谐安乐之道。

3、能将学到的知识为我校拓展型课程服务，进一步推进我校“一校一品”建设。

培

训

内

容

培训设置的理论意义：党的十七大报告指出：“当今时代，文化越来越成为民族凝聚力和创作力的重要源泉，越来越成为综合国力竞争的重要因素。”茶文化是中国传统文化的精髓之一，茶文化反映了中华民族的传统美德和民族精神。为贯彻落实上海市二期课改方案、组织开展拓展型课程教学活动，学校想到茶的春色、茶的魅力，用茶文化去熏陶感染学生，并通过组织茶艺特色教育活动，去培养学生独立思考能力、创新能力和实践能力。学生通过茶文化知识的熏陶，茶艺操作的练习，既能动手动脑、锻炼心智，又能提高修养，同时也能更好地落实两纲教育。

培训内容体系结构：本课程以理论知识适应学校拓展型课程开展为度，实践知识以“实际、实用、实践”为原则，结合拓展型课程教学需要，对课程教学内容进行优化整合。内容体系主要包括：中国茶文化形成、发展的基础理论；茶叶的分布、制造、功能；茶道的内涵、基本含义、基本精神和思想精华；茶具的分类、组合及茶具与茶的关系；茶艺表演的形象、气质要求、各类泡茶技艺及民俗茶艺等。

师资的构成：外聘专家和本校教师讲课相结合，

培训形式：专题讲座、自学、参观考察、实践活动等。为了取得校本培训效果，学校成立以校长为组长的校本培训领导小组，加强考勤制度考核工作管理，保证培训时间和质量，提供必要的培训经费等措施，以确保本次校本培训任务全面完成。

教学内容组织方式与目的：本次培训采用讲座、实践、自学（含网络）、沙龙、考察等形式组成，主要采用：

⑴ 理论与实践相结合。在教学内容的组织安排上，我们注重培养学员运用基础理论回答现实问题的能力，强调理论教学与实践教学并重，通过在实践教学来培养学生的实践能力和创新能力。

⑵ 课内教学与课外研讨相结合。主要是鼓励学员通过阅读、讨论、实训等多种形式，将课堂教学内容充分消化、理解，并有更深的认识。

⑶ 教学与育人相结合。主要体现在课内外的教学活动中，激发学员对本课程学习积极性，通过学习，进一步提高学员思想政治素质和职业道德素养。

实践性教学的设计思想与成果预期：以上海市二期课改精神为导向、以学校拓展型课程教学需求为依据、以培养学员专业化发展为目标，加强实践教学。“以茶利礼仁”，“以茶表敬意”，“以茶可雅心”，“以茶可行道”，提升了饮茶的精神要求，包括了人的品德修养，并扩大到和敬待人的人际关系上去，为形成良好师德，提升教师的文化底蕴，创建和谐校园而努力。通过实践活动，强化学员动手能力，将理论知识很好地运用到教学实践中，有助于培养教师的兴趣爱好，发展个性特长；拓展学生的知识领域，培养创新精神和实践能力；提高教师的品德修养和审美能力，陶冶情操。