看了许多茶书,了解了许多茶知识,茶的学问还真不少呢!中国茶有着悠久的历史,中国茶还有着许多种类,根据茶的制作方法和品质特点,可以分成绿茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大类。为了便于人们的记忆,还给茶起了许多有趣的名字,比如:“碧螺春”、“西湖龙井”、银峰“、铁观音”等。
你知道名字是怎么起的吗?
有的按照茶的长相起名的,比如:形状像瓜子的就叫“瓜片”,形状像珍珠的就叫“珠茶”,形状像眉毛的就叫“眉茶”。“碧螺春”出产在江苏苏州,就因为形状像青螺而获此名的,还有浙江临海的“蟠毫”、四川娥眉的“竹叶青”、安徽黄山的“绿牡丹”,其形状长得真像蟠龙、竹叶和牡丹。
有的是按照地方的名称起名的,比如:杭州西湖的“西湖龙井”,浙江普陀山的“普陀佛茶”,安徽黄山的“黄山毛峰”,江西庐山的“庐山云雾”。还有的茶是按照秀美的风光命名的,比如浙江宁波的“望海茶”和“瀑布仙茗”。
给茶起名确实是一门学问,你们一定还知道其它的茶名,比如:“明前茶”、“雨前茶”、“春茶”,自然还会有“夏茶”和“秋茶”了,如果你想象一下的话,一定知道它是怎么给起名的,我们的茶真是个大家庭,有着许多许多的兄弟姐妹。