学校 “一校一品”的建设在全体老师的共同努力下，得到了不断的发展。为了不断提升教师自身的茶文化素养，更好的建设学校的“一校一品”文化，学校特此组织了这次的茶文化考察之旅。
    此次校本培训的考察内容就是去西湖问茶。上好的西湖龙井新茶令人心驰神往，我们也有幸得以品茗，体味到了苏东坡诗句“从来佳茗似佳人”的譬喻之妙。更在那里看到了毛泽东的词句，“龙井茶虎跑泉天下一绝”。
    从问茶茶农的介绍中，我们得知2公斤的嫩茶芽只能炒制出半公斤明前干茶。最佳的采茶时间是清明节前的三天，采茶必须在天气晴明的清早，当山上的空气极为清新，露水的芬芳尚留于叶上时，所采的茶叶方为上品。龙井茶炒制工艺复杂多变，而且茶叶级别不同，其炒制手法也不一样；但直到现在，上等级的龙井茶仍需手工炒制。龙井茶炒制大体归纳为12种手法，即：抖、搭、拓、捺、甩、抓、推、磨、压、荡、扣、扎。龙井茶炒制中，火候掌握至关重要。只有手法与火候搭配得当，方能炒制出具有光、扁、平、直的外形和清汤绿叶 特点，色香味俱佳的龙井茶。我们更获知凉水也能冲泡龙井茶，并且凉水冲泡的茶隔夜也能喝，更具有治疗高血压的疗效。然唯一憾事，是我们所到当天没有亲眼看到手工炒制龙井茶的情景。
    此次培训，不仅在轻松愉快的环境中缓解了教师的压力，更使教师吸收了一些不了解的茶艺知识，使校本培训取得了非常好的效果。