学生营养午餐配膳表 | |||||
学校：吴中路小学 | |||||
2024年4月1日~2024年4月3日 | |||||
星期 | 菜 谱 | 汤 名 | |||
一 | 黄焖鸡腿 | 莴笋胡萝卜肉片 | 金玉满堂 | 牛心菜 | 萝卜小排汤 |
二 | 鱼香肉丝 | 台湾肠 | 五香素鸡 | 蒜茸杭白菜 | 番茄蛋花汤 |
三 | 咸肉菜饭 | 卡滋肉排 | 烂糊厚百叶丝 | 罗宋汤 | |
四 | 放假 | ||||
五 | 放假 | ||||
| 吴中路小学2024年4月1日-4月3日学生菜单 | |||||||
| 4月1日 星期一 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 黄焖鸡腿 | 鸡腿 | 0.125 | 181 | 16 | 13 | 0 | |
| 莴笋胡萝卜肉片 | 莴笋 | 0.1 | 15 | 1 | 0.1 | 2.8 | |
| 胡萝卜 | 0.01 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | ||
| 肉片 | 0.025 | 296.25 | 9.9 | 27.75 | 1.8 | ||
| 金玉满堂 | 粟米 | 0.03 | 104.3 | 9.66 | 4.48 | 9.8 | |
| 青豆 | 0.03 | 59.36 | 2.24 | 0.7 | 12.74 | ||
| 胡萝卜 | 0.03 | 7.77 | 0.21 | 0.042 | 1.85 | ||
| 牛心菜 | 牛心菜 | 0.15 | 22 | 1.5 | 0.2 | 4.6 | |
| 萝卜小排汤 | |||||||
| 合计 | 0.5 | 707.68 | 41.31 | 46.672 | 38.79 | ||
| 4月2日 星期二 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 鱼香肉丝 | 笋丝 | 0.07 | 6.65 | 0.91 | 0.07 | 1.26 | |
| 肉丝 | 0.08 | 296.25 | 9.9 | 27.75 | 1.8 | ||
| 台湾肠 | 台湾烤肠 | 0.06 | 111.6 | 8.4 | 6 | 6 | |
| 五香素鸡 | 素鸡 | 0.03 | 58.2 | 4 | 12.5 | 4.2 | |
| 蒜茸杭白菜 | 杭白菜 | 0.15 | 14.45 | 1.28 | 0.09 | 2.72 | |
| 番茄蛋花汤 | |||||||
| 合计 | 0.39 | 487.15 | 24.49 | 46.41 | 15.98 | ||
| 4月3日 星期三 | 菜谱 | 原料 | 克量（KG） | 热量 kcal | 蛋白质g | 脂肪g | 碳水化合物g |
| 咸肉菜饭 | 咸肉 | 0.03 | 195 | 8.25 | 18 | 0 | |
| 胡萝卜 | 0.02 | 22 | 0.8 | 0.4 | 5.2 | ||
| 青菜 | 0.13 | 25.5 | 2.258 | 0.15 | 4.8 | ||
| 卡滋肉排 | 卡滋肉排 | 0.1 | 242 | 11 | 16 | 13 | |
| 烂糊厚百叶丝 | 大白菜 | 0.13 | 22.1 | 1.95 | 0.13 | 4.16 | |
| 厚百叶丝 | 0.02 | 16.2 | 11.61 | 0.73 | 0.83 | ||
| 罗宋汤 | |||||||
| 合计 | 0.43 | 522.8 | 35.868 | 35.41 | 27.99 | ||
