课程目标

1． 知识与技能的目标：

⑴  让学生初步了解中国是茶树的原产地。

⑵  知道茶叶分绿茶、红茶、黑茶，各种茶叶的颜色及香味。

2． 过程与方法的目标：

⑴  能够以茶为载体，进行茶叶的分类，。

⑵  经历看、闻、信息收集、归类等过程。

3． 情感态度与价值观的目标：

⑴  为中国是的故乡而骄傲。

⑵  在合作互动中，通过善于倾听、勇于表达，体验探究的乐趣。

教学过程：

活动一：

师：谜语--------人在草木中， 打一个字。  （媒体）

生：（茶）。

师：对。中国是茶的故乡，是茶的发源地，也是最早利用茶、饮用茶的国家。看一片片翠绿葱葱，枝繁茂盛的茶林，一望无际。（媒体出示图片）

        谁来了？（一片片茶叶）

生：一一回答；茶叶弟弟、茶叶妹妹等等

师：它们是茶叶宝宝。可爱的茶宝宝想让我们帮它一起来找找它们的家，同学们愿意吗。

生：愿意。

　　（媒体；茶宝宝找家）

师：今天老师带来了一些茶叶，大家看看每组小碟子里的茶，各属于哪一类的茶，小组讨论后，每人用红、绿、黑三种不同的颜色小旗子分别插在标有序号（１２３）的小碟子前，看看那一组准确率最高。

（学生讨论并插小旗子）

（各小组相互交流、相互评比）

师：同学们小旗子插得都非常好，

１号小碟子里是绿茶；

２号小碟子里是红茶；

３号小碟子里黑茶，

它们分别是茶叶种类中其中的三种。

现在大家再闻一闻，说说它们的气味特征。

（学生各小组闻茶香）

（交流）

　　生：１号小碟子里是绿茶。绿茶有一股淡淡的清香。

生：2号小碟子里是红茶，香气很浓。

生：3号小碟子里是黑茶，陈香持久。

活动二：

师：课前我们找了有关有关茶叶的来历，现在请同学们来交流。

师生共同交流，同时把产地用标签分别贴在中国地图上。

（师交流狮峰龙井的来历，产地杭州；

  生自由交流，引导标出产地。）

活动三：

师：同学们来自祖国的各地，你们家乡在哪里？有茶叶吗？有什么茶叶？请你介绍介绍，大家根据同学带来的茶叶，说说是红茶、绿茶、还是黑茶。

生：交流

（安徽：黄山毛峰，绿茶

福建：铁观音，

浙江：龙井，绿茶

……）

小结：

师：今天，我们通过看看、闻闻、说说，认识了三种茶，知道了它们都是茶树上的宝宝，它们都有一个共同的家，在——中国。

出示儿歌。

齐声朗读：

我们都有一个家，

大家都姓茶。

兄第姐妹有很多，

同是中国根。